Astronauții chinezi gătind în spațiu
Astronauții chinezi au gătit aripioare de pui și friptură la bordul Stației Spațiale Chineze, folosind un cuptor recent instalat, marcând un moment important în pregătirea mesei în timpul misiunilor de lungă durată.
Detalii despre gătit în spațiu
Clipurile video publicate de Centrul Astronauților din China (ACC) arată membrii echipajului misiunilor Shenzhou-20 și Shenzhou-21 cum frig grătarul timp de 28 de minute înainte de a se aduna pentru a mânca împreună. Cuptorul face parte dintr-un efort mai amplu de a îmbunătăți condițiile de trai în orbită.
Caracteristici tehnice ale cuptorului
ACC a declarat că cuptorul a fost proiectat pentru a oferi taikonauților mese proaspăt gătite și dispune de o tehnologie de coacere fără fum și fără ulei, care respectă standardele de calitate a aerului din stație. A trecut teste de control al temperaturii, colectare a reziduurilor și filtrare la temperaturi ridicate, fiind autorizat pentru 500 de cicluri de gătit.
Extinderea opțiunilor culinare
Opțiunile alimentare pentru misiunea Shenzhou-21 au crescut la 190 de articole, incluzând legume proaspete, prăjituri, nuci și carne, acum potrivite pentru gătit și coacere în orbită. Echipajul Shenzhou-20 se va întoarce pe Pământ pe 5 noiembrie, după ce va predai controlul stației echipei Shenzhou-21.
Contextul internațional al gătitului în spațiu
Acest progres vine în urma unor experimente de gătit în spațiu anterioare, inclusiv o încercare din 2020 pe Stația Spațială Internațională, care a gătit prăjituri cu chipsuri de ciocolată. Cuptorul chinezesc are un timp de gătire mai rapid comparativ cu prototipul de pe ISS, reflectând un accent pe utilizarea zilnică mai degrabă decât pe experimentare.
Concluzie
Inovațiile în gătitul în spațiu de către astronauții chinezi reprezintă un pas semnificativ în îmbunătățirea condițiilor de trai în misiuni spațiale pe termen lung, subliniind angajamentul Chinei față de explorarea spațială și confortul echipajului său.
